低價(jià)資金周轉(zhuǎn)burster顯示模塊9180-V3000
南京惠言達(dá)電氣有限公司成立于2019年,座落在南京六合市商圈。9年備件銷(xiāo)售積累,公司主要經(jīng)營(yíng)歐、美等國(guó)的閥門(mén)、過(guò)濾設(shè)備、編碼器、傳感器、儀器儀表、及各種自動(dòng)化產(chǎn)品,公司全力貫徹“以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和完善到位的技術(shù)服務(wù)客戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,服務(wù)于國(guó)內(nèi)的流體控制和自動(dòng)化控制領(lǐng)域。節(jié)省了中間環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)費(fèi)用,能夠把更優(yōu)惠的價(jià)格提供給用戶(hù)。通過(guò)發(fā)展我司已經(jīng)自動(dòng)化設(shè)備和備件供應(yīng)商,主營(yíng)產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于冶金、造紙、礦山、石化、能源、集裝箱碼頭、汽車(chē)、水利、市政工程及環(huán)保以及各類(lèi)軍事、航空航天、科研等領(lǐng)域。
圖片可能與實(shí)物存在差異,訂貨前請(qǐng)聯(lián)系本司確認(rèn)
做生意要有目的,想發(fā)財(cái)要有目標(biāo)
耐用,非常確,長(zhǎng)久耐用,適用于靜態(tài)和動(dòng)態(tài)力,側(cè)向力靈敏度極低,防護(hù)等級(jí)高,不銹鋼
2316-V0000 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2392-V001 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0000 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2392-V001 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6020(0-20KN) 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8435-6001 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6010 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
4462-V101 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K333(RS232) 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2329-Z004 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9162-V0000 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1435 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1441 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1442 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1443 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1444 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1445 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1446 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1447 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1448 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1449 流量檢測(cè)裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-100 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6020 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 變送器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-V001 編碼器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8435-6001 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6010 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8438-6010 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-5500 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6002 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6020 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 編碼器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
23WKS-2316-V0001 測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2385-V001 測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6050 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 電阻測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2385-V001 電阻測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6010 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8435-5200 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8435-6001 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5130 電陽(yáng)傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-V001 電阻傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 連接電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-5200 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 連接電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6002 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8600-5050-DR2 扭拒傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9180-V0112 記數(shù)器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99591-000A-0400100 電纜(傳感器附件) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99540-000A-0150050 電纜(傳感器附件) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9941 插頭(傳感器附件) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8710-25 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6050 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9180-v0002 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6005 力感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-V001 電阻測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-Z001 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-Z002 電池充電器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位置傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221-ABG 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221-IP65 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0003 壓力監(jiān)測(cè) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-Z001 安裝組件包 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V181 聯(lián)接組件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-540A-0430060 聯(lián)接組件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-540A-0430140 聯(lián)接組件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0400080 聯(lián)接線(xiàn) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0400160 聯(lián)接線(xiàn) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9941+99004+8526-6050 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99540-000A-0150050 聯(lián)接組件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 電阻測(cè)量?jī)x Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6005 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6002 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6020 0-20KN 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
4503 測(cè)壓溫儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6010 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6010 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 0-10KN 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6100 壓阻傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6005 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5200 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5050+8705+9900-V590 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5130+8705+9900-V590 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-10 + 99130 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6050 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2304 電阻測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2304-Z010 附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
86413-5010 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 壓力過(guò)程監(jiān)視儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8710-150 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
86413-5010 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 放大器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1282-0.1 電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8710-150 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6002 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0000 電阻測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1240-1 標(biāo)準(zhǔn)電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2394 電阻測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2329-K001 電阻測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V165 電阻測(cè)試儀附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6002 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8532-6020 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-100 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6005 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
通過(guò)制定適當(dāng)?shù)恼n程教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,采取多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式,旨在有效地指導(dǎo)學(xué)生深入了解生物工程產(chǎn)品分離和純化的核心內(nèi)容,使學(xué)生能較為直觀(guān)地了解課程理論和實(shí)際操作技術(shù),了解當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),提高課程教學(xué)水平,促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)。
關(guān)鍵詞:生物工程下游技術(shù);雙語(yǔ)教學(xué);多媒體
生物工程下游技術(shù)又稱(chēng)為生物分離工程,是生物工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課程。該課程的理論與具體實(shí)踐結(jié)合十分緊密,其教學(xué)活動(dòng)的成功與否能夠直接影響到相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)以及實(shí)際問(wèn)題的解決能力。在我國(guó),生物工程“下游技術(shù)”概念主要包括動(dòng)植物以及微生物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)后細(xì)胞的收集、產(chǎn)物的分離純化、產(chǎn)品的成型加工和質(zhì)量監(jiān)控等一系列單元操作和過(guò)程中的主要技術(shù)。其中,生物發(fā)酵產(chǎn)物以及生化產(chǎn)物的分離和純化是重要的核心內(nèi)容。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)生物技術(shù)的長(zhǎng)足進(jìn)步帶動(dòng)了生物工程下游技術(shù)的大發(fā)展。近年來(lái),人們認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)和重要的技術(shù)是“下游技術(shù)”,可以對(duì)生物工程工業(yè)制品的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響,其中重要的問(wèn)題是減少損耗成本目前可占總成本的50%以上,因此愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注。因此,教授好生物工程下游技術(shù),對(duì)于生物工程以及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)關(guān)重要。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,主要是通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)規(guī)范和特色。
1確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容
在具體教學(xué)活動(dòng)中,先要確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)大量的檢索和研究分析,制定合理的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容,是樹(shù)立良好教學(xué)規(guī)范和特色的一步。教學(xué)目的是一堂課的方向盤(pán),是衡量一堂課的要尺度。而教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)目的的具體化,是一堂課的中心,是評(píng)定一堂課的主要標(biāo)準(zhǔn)。正確的教學(xué)內(nèi)容要求:①科學(xué)性、思想性、系統(tǒng)性;②理論聯(lián)系實(shí)際;③主次分明突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。比如:“膜分離”一章,該章的教學(xué)目的就是要學(xué)生在掌握各種膜分離方法和原理的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解膜特性及操作特點(diǎn)和影響膜分離速度的因素以及膜分離過(guò)程。清楚膜分離法在生物產(chǎn)物回收和純化方面的應(yīng)用。在其具體的內(nèi)容中,講課的重點(diǎn)在于各種膜分離法及其原理,即微濾、超濾、反滲透、透析、電滲析和滲透汽化等方法的原理,同時(shí)兼顧操作特性;而對(duì)于膜及其特性,影響膜分離速度的因素等方面內(nèi)容作為次重點(diǎn);對(duì)于膜分離過(guò)程和膜污染與清洗內(nèi)容則作一般的了解。這樣就可以在一定的知識(shí)體系中,合理地引導(dǎo)學(xué)生,使其思路明確,便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化和吸收。
2建立雙語(yǔ)教學(xué),突出高新技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的特點(diǎn)
隨著生物工程下游技術(shù)發(fā)展迅速,不斷涌現(xiàn)出創(chuàng)新的事物和進(jìn)展。教育部為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求于2001年9月3日印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》,要求:“為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)化和科技革命的挑戰(zhàn),本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用外語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué),積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)”。雙語(yǔ)教學(xué)是一種采用英語(yǔ)與中文相結(jié)合授課的教學(xué)方式。在高校專(zhuān)業(yè)課中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),選用具有代表性、性的國(guó)外原版教材,對(duì)于日新月異的生命科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)是極符合化趨勢(shì)的必然要求的。同時(shí)該意見(jiàn)還要求“高等本科學(xué)校要按照教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的要求,特別是高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)更要先行一步,力爭(zhēng)3年內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)達(dá)到所開(kāi)課程的5%~10%”。因此不但要求授課的專(zhuān)業(yè)課程教師必須具有很高的專(zhuān)業(yè)水平和素養(yǎng),還要對(duì)國(guó)內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展情況有高度的了解,能夠定位該專(zhuān)業(yè)方向的發(fā)展前景。對(duì)于生物工程下游技術(shù)這門(mén)學(xué)科來(lái)說(shuō),采用雙語(yǔ)教學(xué)有其必要性,同時(shí)也有其*的優(yōu)點(diǎn),它可以一時(shí)間讓學(xué)生接觸到課程的核心知識(shí)并獲得準(zhǔn)的理解,同時(shí)可以接觸到生物工程方向前沿的信息,不會(huì)造成知識(shí)技術(shù)更新的滯后,以及避免新的專(zhuān)業(yè)詞匯在翻譯中出現(xiàn)意思模糊、一個(gè)英文術(shù)語(yǔ)多個(gè)中文解釋、語(yǔ)意不正確、無(wú)對(duì)應(yīng)中文說(shuō)法等問(wèn)題,使學(xué)生能夠較為準(zhǔn)確地把握專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的含義。在具體的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)必然會(huì)遇到一些實(shí)際問(wèn)題的,筆者在認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)踐得出了相應(yīng)的解決方法。
先是選教材,該課程實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中選用了AntonioA.Garcia等編寫(xiě),清華大學(xué)出版社出版的《BioseparationProcessScience》,同時(shí)中文的參考教材是由孫彥主編,化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物分離工程》。這兩本書(shū)幾乎涵蓋了筆者制定的教學(xué)目的和內(nèi)容中的所有基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)文章能結(jié)合實(shí)際應(yīng)用,舉例生動(dòng)形象,非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。其次是具體的教學(xué)過(guò)程,有相當(dāng)一部分學(xué)生上課存在語(yǔ)言障礙,聽(tīng)不懂外文授課內(nèi)容,主要的解決方法如下:①中文教材和英語(yǔ)教材相結(jié)合??梢栽谡n前讓學(xué)生先閱讀中文的參考教材,強(qiáng)化學(xué)生的課前預(yù)習(xí),使其通過(guò)預(yù)習(xí)基本理解課堂的講解內(nèi)容,教師在課堂上用英文講授,必要時(shí)也有中文的解釋?zhuān)寣W(xué)生對(duì)課程內(nèi)容在課堂上能得到消化和吸收,并且做好課后的復(fù)習(xí),鞏固學(xué)習(xí)的成果;②對(duì)于較常出現(xiàn)的但是難度較大的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)單詞,可以通過(guò)詞根詞綴的方式,講解給學(xué)生聽(tīng),讓其對(duì)雙語(yǔ)授課感興趣,提高其對(duì)于英語(yǔ)單詞的記憶,比如:chromatography,chromato是“色彩”的意思,graphy是“寫(xiě)”的意思,合在一起就是“色譜”的意思;③加強(qiáng)結(jié)合多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)手段已相當(dāng)普及,利用這些現(xiàn)代化工具可以從網(wǎng)絡(luò)上下載一些資料和遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的圖片和動(dòng)畫(huà),精心編制實(shí)驗(yàn)課多媒體課件,通過(guò)形象生動(dòng)的圖解,甚是動(dòng)畫(huà)效果圖,加深學(xué)生對(duì)于課程內(nèi)容的理解,充分激發(fā)學(xué)生對(duì)遺傳實(shí)驗(yàn)的興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)闊學(xué)生的視野,有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生充分利用豐富的網(wǎng)上教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在毛細(xì)管電泳一節(jié),學(xué)生對(duì)于內(nèi)容的理解有一定的難度,通過(guò)動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫(huà)展示則可加深學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的理解;④增加教學(xué)互動(dòng),把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合,不斷增強(qiáng)每一位學(xué)生的課堂參與程度,在學(xué)生的“學(xué)”中推廣倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的啟發(fā)式、探究式、參與討論式教學(xué),改變“一言堂”、“滿(mǎn)堂灌”的方式,逐步消除學(xué)生因語(yǔ)言改變所造成的易疲勞、畏難等問(wèn)題。⑤注意先易后難,循序漸進(jìn)的原則。通過(guò)以上方法,基本解決了雙語(yǔ)授課中存在的問(wèn)題,得到了較好的教學(xué)效果。
3建立科學(xué)的多媒體課件,強(qiáng)化授課內(nèi)容,改善教學(xué)效果
在有限的36學(xué)時(shí)內(nèi),盡可能讓學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容繁多的下游技術(shù)內(nèi)容,*通過(guò)黑板的板書(shū)是十分困難的。特別是工藝流程圖、各種圖表,板書(shū)既耗時(shí)效果也不佳。該課程是一門(mén)與實(shí)際結(jié)合相當(dāng)緊密地學(xué)科,有些內(nèi)容要通過(guò)具體的實(shí)踐,才能變抽象為具體,僅僅通過(guò)枯燥的敘述很難調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,而通過(guò)具體的實(shí)踐,讓學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)地了解生產(chǎn)狀況,了解生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程也是不現(xiàn)實(shí)的。因此通過(guò)多媒體教學(xué),結(jié)合多媒體教學(xué)強(qiáng)大的視聽(tīng)效果,可以很好地解決上述問(wèn)題。多媒體教學(xué)活動(dòng)主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):①增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)利用圖片、動(dòng)畫(huà)、攝影、錄像等媒體手段。在制作幻燈片的時(shí)候,利用大量圖片和動(dòng)畫(huà),使學(xué)生對(duì)于課程各單元操作的原理以及步驟有更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。比如:對(duì)于色譜技術(shù)中的各種操作的原理,如果沒(méi)有直觀(guān)的圖示和動(dòng)畫(huà),講解起來(lái)就比較費(fèi)勁,學(xué)生也難于理解,利用多媒體技術(shù)則可使學(xué)生對(duì)于課程有比較清楚的認(rèn)識(shí)和了解,拉近了實(shí)踐和理論的距離。②下游技術(shù)是與實(shí)際關(guān)聯(lián)十分密切的學(xué)科,特別是實(shí)驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程,可以通過(guò)多媒體技術(shù)向?qū)W生展示現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的設(shè)備,并且還可以模擬具體的操作步驟,具有很高的直觀(guān)性,比如:大型的離心設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備,通過(guò)圖示一目了然。③輔助雙語(yǔ)授課,讓學(xué)生通過(guò)直觀(guān)的感受,基本理解上課內(nèi)容,避免了學(xué)生由于語(yǔ)言障礙導(dǎo)致對(duì)上課內(nèi)容的不理解,有利于雙語(yǔ)教學(xué)的正常進(jìn)行。④采取模擬實(shí)驗(yàn)的步驟,加深學(xué)生對(duì)于各單元操作的認(rèn)識(shí),比如在“層析技術(shù)”一章,通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬了紙層析的全過(guò)程,使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)有了非常鮮明的記憶。以上各方面的優(yōu)勢(shì),使多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)能夠密切結(jié)合,共同推動(dòng)該課程教學(xué)體系的完善。建立合理的教學(xué)模式和規(guī)范,能夠突出該課程特點(diǎn),為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出正確引導(dǎo)。
4結(jié)語(yǔ)
相對(duì)于生物化學(xué)、微生物學(xué)等較成熟的學(xué)科,生物工程下游技術(shù)在天津商業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的時(shí)間還比較短,存在的問(wèn)題也較多。先是教學(xué)內(nèi)容需進(jìn)一步充實(shí),特別是在關(guān)鍵的單元操作,比如“萃取”一章要努力加強(qiáng)體系的完備;其次,在教學(xué)手段上,由于該學(xué)科是一個(gè)與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合非常密切的學(xué)科,應(yīng)該適當(dāng)開(kāi)設(shè)難度和應(yīng)用性都較適合的實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的感性認(rèn)識(shí);再次,對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的方法和教學(xué)模式應(yīng)進(jìn)一步完善,可以通過(guò)編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)詞匯的方式,幫助學(xué)生克服語(yǔ)言的障礙;后,在多媒體教學(xué)中,應(yīng)更多地引入動(dòng)畫(huà)或錄像,豐富內(nèi)容,便于學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)。
8511-5200 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2320-V001 采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2385-V001 采集器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6010 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 位移監(jiān)控模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-P101 軟件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V211 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
4423 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6020 0-20KN 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 位移監(jiān)控模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-P101 軟件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V211 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 接口 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-P001 采集器附件(軟件) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2392-V001 溫度傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2381 夾緊裝置 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2381-K003 附件(接頭帶電纜) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2388 附件(導(dǎo)軌) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2390 附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6005 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6005 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0000 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2385-V001 采集器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
86403-5160+99553-000A-0110030 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9163-V00000 負(fù)荷傳感器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8646-5007.5 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2387-V002 測(cè)棒連接線(xiàn) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
model 24508(incl. measurement leads 1 m length) 工業(yè)顯示器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0002 數(shù)字壓力表 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6200 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-5500 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99548-000A-0090020 線(xiàn)纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5200 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9306-V0000 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 采集儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-P001 軟件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2392-V001 溫控傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2381 電橋 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2381-K003 帶接頭電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2388 導(dǎo)軌 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2390 附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8416-5100 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9163-V00000 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1228 標(biāo)準(zhǔn)電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 變送放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-V0001 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2329-K001 接頭 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2392-V001 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
1240-1 電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V165 數(shù)據(jù)線(xiàn) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 數(shù)據(jù)線(xiàn) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2316-P001 采集器附件(軟件) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6020 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8739-5005-V501 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221 總線(xiàn)模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-P101 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V211 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 信號(hào)放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8713-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-100 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-5500 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99132 附件(電纜) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
通過(guò)制定適當(dāng)?shù)恼n程教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,采取多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式,旨在有效地指導(dǎo)學(xué)生深入了解生物工程產(chǎn)品分離和純化的核心內(nèi)容,使學(xué)生能較為直觀(guān)地了解課程理論和實(shí)際操作技術(shù),了解當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),提高課程教學(xué)水平,促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)。
關(guān)鍵詞:生物工程下游技術(shù);雙語(yǔ)教學(xué);多媒體
生物工程下游技術(shù)又稱(chēng)為生物分離工程,是生物工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課程。該課程的理論與具體實(shí)踐結(jié)合十分緊密,其教學(xué)活動(dòng)的成功與否能夠直接影響到相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)以及實(shí)際問(wèn)題的解決能力。在我國(guó),生物工程“下游技術(shù)”概念主要包括動(dòng)植物以及微生物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)后細(xì)胞的收集、產(chǎn)物的分離純化、產(chǎn)品的成型加工和質(zhì)量監(jiān)控等一系列單元操作和過(guò)程中的主要技術(shù)。其中,生物發(fā)酵產(chǎn)物以及生化產(chǎn)物的分離和純化是重要的核心內(nèi)容。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)生物技術(shù)的長(zhǎng)足進(jìn)步帶動(dòng)了生物工程下游技術(shù)的大發(fā)展。近年來(lái),人們認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)和重要的技術(shù)是“下游技術(shù)”,可以對(duì)生物工程工業(yè)制品的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響,其中重要的問(wèn)題是減少損耗成本目前可占總成本的50%以上,因此愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注。因此,教授好生物工程下游技術(shù),對(duì)于生物工程以及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)關(guān)重要。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,主要是通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)規(guī)范和特色。
1確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容
在具體教學(xué)活動(dòng)中,先要確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)大量的檢索和研究分析,制定合理的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容,是樹(shù)立良好教學(xué)規(guī)范和特色的一步。教學(xué)目的是一堂課的方向盤(pán),是衡量一堂課的要尺度。而教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)目的的具體化,是一堂課的中心,是評(píng)定一堂課的主要標(biāo)準(zhǔn)。正確的教學(xué)內(nèi)容要求:①科學(xué)性、思想性、系統(tǒng)性;②理論聯(lián)系實(shí)際;③主次分明突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。比如:“膜分離”一章,該章的教學(xué)目的就是要學(xué)生在掌握各種膜分離方法和原理的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解膜特性及操作特點(diǎn)和影響膜分離速度的因素以及膜分離過(guò)程。清楚膜分離法在生物產(chǎn)物回收和純化方面的應(yīng)用。在其具體的內(nèi)容中,講課的重點(diǎn)在于各種膜分離法及其原理,即微濾、超濾、反滲透、透析、電滲析和滲透汽化等方法的原理,同時(shí)兼顧操作特性;而對(duì)于膜及其特性,影響膜分離速度的因素等方面內(nèi)容作為次重點(diǎn);對(duì)于膜分離過(guò)程和膜污染與清洗內(nèi)容則作一般的了解。這樣就可以在一定的知識(shí)體系中,合理地引導(dǎo)學(xué)生,使其思路明確,便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化和吸收。
2建立雙語(yǔ)教學(xué),突出高新技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的特點(diǎn)
隨著生物工程下游技術(shù)發(fā)展迅速,不斷涌現(xiàn)出創(chuàng)新的事物和進(jìn)展。教育部為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求于2001年9月3日印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》,要求:“為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)化和科技革命的挑戰(zhàn),本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用外語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué),積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)”。雙語(yǔ)教學(xué)是一種采用英語(yǔ)與中文相結(jié)合授課的教學(xué)方式。在高校專(zhuān)業(yè)課中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),選用具有代表性、性的國(guó)外原版教材,對(duì)于日新月異的生命科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)是極符合化趨勢(shì)的必然要求的。同時(shí)該意見(jiàn)還要求“高等本科學(xué)校要按照教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的要求,特別是高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)更要先行一步,力爭(zhēng)3年內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)達(dá)到所開(kāi)課程的5%~10%”。因此不但要求授課的專(zhuān)業(yè)課程教師必須具有很高的專(zhuān)業(yè)水平和素養(yǎng),還要對(duì)國(guó)內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展情況有高度的了解,能夠定位該專(zhuān)業(yè)方向的發(fā)展前景。對(duì)于生物工程下游技術(shù)這門(mén)學(xué)科來(lái)說(shuō),采用雙語(yǔ)教學(xué)有其必要性,同時(shí)也有其*的優(yōu)點(diǎn),它可以一時(shí)間讓學(xué)生接觸到課程的核心知識(shí)并獲得準(zhǔn)的理解,同時(shí)可以接觸到生物工程方向前沿的信息,不會(huì)造成知識(shí)技術(shù)更新的滯后,以及避免新的專(zhuān)業(yè)詞匯在翻譯中出現(xiàn)意思模糊、一個(gè)英文術(shù)語(yǔ)多個(gè)中文解釋、語(yǔ)意不正確、無(wú)對(duì)應(yīng)中文說(shuō)法等問(wèn)題,使學(xué)生能夠較為準(zhǔn)確地把握專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的含義。在具體的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)必然會(huì)遇到一些實(shí)際問(wèn)題的,筆者在認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)踐得出了相應(yīng)的解決方法。
先是選教材,該課程實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中選用了AntonioA.Garcia等編寫(xiě),清華大學(xué)出版社出版的《BioseparationProcessScience》,同時(shí)中文的參考教材是由孫彥主編,化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物分離工程》。這兩本書(shū)幾乎涵蓋了筆者制定的教學(xué)目的和內(nèi)容中的所有基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)文章能結(jié)合實(shí)際應(yīng)用,舉例生動(dòng)形象,非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。其次是具體的教學(xué)過(guò)程,有相當(dāng)一部分學(xué)生上課存在語(yǔ)言障礙,聽(tīng)不懂外文授課內(nèi)容,主要的解決方法如下:①中文教材和英語(yǔ)教材相結(jié)合??梢栽谡n前讓學(xué)生先閱讀中文的參考教材,強(qiáng)化學(xué)生的課前預(yù)習(xí),使其通過(guò)預(yù)習(xí)基本理解課堂的講解內(nèi)容,教師在課堂上用英文講授,必要時(shí)也有中文的解釋?zhuān)寣W(xué)生對(duì)課程內(nèi)容在課堂上能得到消化和吸收,并且做好課后的復(fù)習(xí),鞏固學(xué)習(xí)的成果;②對(duì)于較常出現(xiàn)的但是難度較大的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)單詞,可以通過(guò)詞根詞綴的方式,講解給學(xué)生聽(tīng),讓其對(duì)雙語(yǔ)授課感興趣,提高其對(duì)于英語(yǔ)單詞的記憶,比如:chromatography,chromato是“色彩”的意思,graphy是“寫(xiě)”的意思,合在一起就是“色譜”的意思;③加強(qiáng)結(jié)合多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)手段已相當(dāng)普及,利用這些現(xiàn)代化工具可以從網(wǎng)絡(luò)上下載一些資料和遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的圖片和動(dòng)畫(huà),精心編制實(shí)驗(yàn)課多媒體課件,通過(guò)形象生動(dòng)的圖解,甚是動(dòng)畫(huà)效果圖,加深學(xué)生對(duì)于課程內(nèi)容的理解,充分激發(fā)學(xué)生對(duì)遺傳實(shí)驗(yàn)的興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)闊學(xué)生的視野,有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生充分利用豐富的網(wǎng)上教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在毛細(xì)管電泳一節(jié),學(xué)生對(duì)于內(nèi)容的理解有一定的難度,通過(guò)動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫(huà)展示則可加深學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的理解;④增加教學(xué)互動(dòng),把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合,不斷增強(qiáng)每一位學(xué)生的課堂參與程度,在學(xué)生的“學(xué)”中推廣倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的啟發(fā)式、探究式、參與討論式教學(xué),改變“一言堂”、“滿(mǎn)堂灌”的方式,逐步消除學(xué)生因語(yǔ)言改變所造成的易疲勞、畏難等問(wèn)題。⑤注意先易后難,循序漸進(jìn)的原則。通過(guò)以上方法,基本解決了雙語(yǔ)授課中存在的問(wèn)題,得到了較好的教學(xué)效果。
3建立科學(xué)的多媒體課件,強(qiáng)化授課內(nèi)容,改善教學(xué)效果
在有限的36學(xué)時(shí)內(nèi),盡可能讓學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容繁多的下游技術(shù)內(nèi)容,*通過(guò)黑板的板書(shū)是十分困難的。特別是工藝流程圖、各種圖表,板書(shū)既耗時(shí)效果也不佳。該課程是一門(mén)與實(shí)際結(jié)合相當(dāng)緊密地學(xué)科,有些內(nèi)容要通過(guò)具體的實(shí)踐,才能變抽象為具體,僅僅通過(guò)枯燥的敘述很難調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,而通過(guò)具體的實(shí)踐,讓學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)地了解生產(chǎn)狀況,了解生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程也是不現(xiàn)實(shí)的。因此通過(guò)多媒體教學(xué),結(jié)合多媒體教學(xué)強(qiáng)大的視聽(tīng)效果,可以很好地解決上述問(wèn)題。多媒體教學(xué)活動(dòng)主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):①增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)利用圖片、動(dòng)畫(huà)、攝影、錄像等媒體手段。在制作幻燈片的時(shí)候,利用大量圖片和動(dòng)畫(huà),使學(xué)生對(duì)于課程各單元操作的原理以及步驟有更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。比如:對(duì)于色譜技術(shù)中的各種操作的原理,如果沒(méi)有直觀(guān)的圖示和動(dòng)畫(huà),講解起來(lái)就比較費(fèi)勁,學(xué)生也難于理解,利用多媒體技術(shù)則可使學(xué)生對(duì)于課程有比較清楚的認(rèn)識(shí)和了解,拉近了實(shí)踐和理論的距離。②下游技術(shù)是與實(shí)際關(guān)聯(lián)十分密切的學(xué)科,特別是實(shí)驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程,可以通過(guò)多媒體技術(shù)向?qū)W生展示現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的設(shè)備,并且還可以模擬具體的操作步驟,具有很高的直觀(guān)性,比如:大型的離心設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備,通過(guò)圖示一目了然。③輔助雙語(yǔ)授課,讓學(xué)生通過(guò)直觀(guān)的感受,基本理解上課內(nèi)容,避免了學(xué)生由于語(yǔ)言障礙導(dǎo)致對(duì)上課內(nèi)容的不理解,有利于雙語(yǔ)教學(xué)的正常進(jìn)行。④采取模擬實(shí)驗(yàn)的步驟,加深學(xué)生對(duì)于各單元操作的認(rèn)識(shí),比如在“層析技術(shù)”一章,通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬了紙層析的全過(guò)程,使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)有了非常鮮明的記憶。以上各方面的優(yōu)勢(shì),使多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)能夠密切結(jié)合,共同推動(dòng)該課程教學(xué)體系的完善。建立合理的教學(xué)模式和規(guī)范,能夠突出該課程特點(diǎn),為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出正確引導(dǎo)。
4結(jié)語(yǔ)
相對(duì)于生物化學(xué)、微生物學(xué)等較成熟的學(xué)科,生物工程下游技術(shù)在天津商業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的時(shí)間還比較短,存在的問(wèn)題也較多。先是教學(xué)內(nèi)容需進(jìn)一步充實(shí),特別是在關(guān)鍵的單元操作,比如“萃取”一章要努力加強(qiáng)體系的完備;其次,在教學(xué)手段上,由于該學(xué)科是一個(gè)與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合非常密切的學(xué)科,應(yīng)該適當(dāng)開(kāi)設(shè)難度和應(yīng)用性都較適合的實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的感性認(rèn)識(shí);再次,對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的方法和教學(xué)模式應(yīng)進(jìn)一步完善,可以通過(guò)編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)詞匯的方式,幫助學(xué)生克服語(yǔ)言的障礙;后,在多媒體教學(xué)中,應(yīng)更多地引入動(dòng)畫(huà)或錄像,豐富內(nèi)容,便于學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)。
99209-591A-0090030 附件(電纜) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0003 壓力檢測(cè)儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-20 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8590-v002 拉板 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 校驗(yàn)證書(shū) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8432-2000 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6200 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K333 帶接頭電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-5500-V206 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8431-6005 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9180-V3000 顯示模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010-V222 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8435-5500 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2354-5002-V0011 編碼器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221 總線(xiàn)模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8431 0-2KN 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-6002 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5200-V001 電位計(jì) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5275-V001 電位計(jì) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5225-V001 電位計(jì) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
24508+24508-Z001 兆歐表 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
DMS-9243 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-540A-0430060 電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-540A-0430140 電纜 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050(including 99004 and 9941) 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8711-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6020 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-20 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V2002 控制器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010-V222 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6020 0-20KN 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8431-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6002 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8713-25 S/Nr:01301898 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8415-6002 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8739-5005-V501 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8646-5007.5 壓力變送器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6002 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9221 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Artikel nr.1240-0,1 電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Artikel nr.1240-0,01 電阻 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0003 壓力檢測(cè)儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8719-5200-V001 電位計(jì) Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0002 壓力表 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0002 數(shù)字壓力表 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8451-6001 稱(chēng)重傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-IP65 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99004 附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8661-4100 扭矩傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0103 壓力檢測(cè)儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-Z001 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-Z002 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K340 儀器附件 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6005 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 編碼器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-50 雨刮測(cè)試儀 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8431-5020 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8710-25 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6010 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
2329 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 信號(hào)放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9306-V0000 數(shù)據(jù)采集器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6200 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-500 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8713-50 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8511-5200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6050 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243-ABG,Adjustment data 0-10V) 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6020 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8523-200 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 信號(hào)放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9243 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-25 位移傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6002 負(fù)荷傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
Oct-12 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8431-5005 傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8402-6100 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6001 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9163-V13000 放大器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8524-6002 壓力傳感器 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
99209-591A-0090030 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-P101 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V211 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8526-6001 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-V0000 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
通過(guò)制定適當(dāng)?shù)恼n程教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,采取多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式,旨在有效地指導(dǎo)學(xué)生深入了解生物工程產(chǎn)品分離和純化的核心內(nèi)容,使學(xué)生能較為直觀(guān)地了解課程理論和實(shí)際操作技術(shù),了解當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),提高課程教學(xué)水平,促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)。
關(guān)鍵詞:生物工程下游技術(shù);雙語(yǔ)教學(xué);多媒體
生物工程下游技術(shù)又稱(chēng)為生物分離工程,是生物工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課程。該課程的理論與具體實(shí)踐結(jié)合十分緊密,其教學(xué)活動(dòng)的成功與否能夠直接影響到相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)以及實(shí)際問(wèn)題的解決能力。在我國(guó),生物工程“下游技術(shù)”概念主要包括動(dòng)植物以及微生物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)后細(xì)胞的收集、產(chǎn)物的分離純化、產(chǎn)品的成型加工和質(zhì)量監(jiān)控等一系列單元操作和過(guò)程中的主要技術(shù)。其中,生物發(fā)酵產(chǎn)物以及生化產(chǎn)物的分離和純化是重要的核心內(nèi)容。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)生物技術(shù)的長(zhǎng)足進(jìn)步帶動(dòng)了生物工程下游技術(shù)的大發(fā)展。近年來(lái),人們認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)和重要的技術(shù)是“下游技術(shù)”,可以對(duì)生物工程工業(yè)制品的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響,其中重要的問(wèn)題是減少損耗成本目前可占總成本的50%以上,因此愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注。因此,教授好生物工程下游技術(shù),對(duì)于生物工程以及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)關(guān)重要。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,主要是通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)規(guī)范和特色。
1確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容
在具體教學(xué)活動(dòng)中,先要確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)大量的檢索和研究分析,制定合理的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容,是樹(shù)立良好教學(xué)規(guī)范和特色的一步。教學(xué)目的是一堂課的方向盤(pán),是衡量一堂課的要尺度。而教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)目的的具體化,是一堂課的中心,是評(píng)定一堂課的主要標(biāo)準(zhǔn)。正確的教學(xué)內(nèi)容要求:①科學(xué)性、思想性、系統(tǒng)性;②理論聯(lián)系實(shí)際;③主次分明突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。比如:“膜分離”一章,該章的教學(xué)目的就是要學(xué)生在掌握各種膜分離方法和原理的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解膜特性及操作特點(diǎn)和影響膜分離速度的因素以及膜分離過(guò)程。清楚膜分離法在生物產(chǎn)物回收和純化方面的應(yīng)用。在其具體的內(nèi)容中,講課的重點(diǎn)在于各種膜分離法及其原理,即微濾、超濾、反滲透、透析、電滲析和滲透汽化等方法的原理,同時(shí)兼顧操作特性;而對(duì)于膜及其特性,影響膜分離速度的因素等方面內(nèi)容作為次重點(diǎn);對(duì)于膜分離過(guò)程和膜污染與清洗內(nèi)容則作一般的了解。這樣就可以在一定的知識(shí)體系中,合理地引導(dǎo)學(xué)生,使其思路明確,便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化和吸收。
2建立雙語(yǔ)教學(xué),突出高新技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的特點(diǎn)
隨著生物工程下游技術(shù)發(fā)展迅速,不斷涌現(xiàn)出創(chuàng)新的事物和進(jìn)展。教育部為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求于2001年9月3日印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》,要求:“為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)化和科技革命的挑戰(zhàn),本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用外語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué),積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)”。雙語(yǔ)教學(xué)是一種采用英語(yǔ)與中文相結(jié)合授課的教學(xué)方式。在高校專(zhuān)業(yè)課中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),選用具有代表性、性的國(guó)外原版教材,對(duì)于日新月異的生命科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)是極符合化趨勢(shì)的必然要求的。同時(shí)該意見(jiàn)還要求“高等本科學(xué)校要按照教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的要求,特別是高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)更要先行一步,力爭(zhēng)3年內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)達(dá)到所開(kāi)課程的5%~10%”。因此不但要求授課的專(zhuān)業(yè)課程教師必須具有很高的專(zhuān)業(yè)水平和素養(yǎng),還要對(duì)國(guó)內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展情況有高度的了解,能夠定位該專(zhuān)業(yè)方向的發(fā)展前景。對(duì)于生物工程下游技術(shù)這門(mén)學(xué)科來(lái)說(shuō),采用雙語(yǔ)教學(xué)有其必要性,同時(shí)也有其*的優(yōu)點(diǎn),它可以一時(shí)間讓學(xué)生接觸到課程的核心知識(shí)并獲得準(zhǔn)的理解,同時(shí)可以接觸到生物工程方向前沿的信息,不會(huì)造成知識(shí)技術(shù)更新的滯后,以及避免新的專(zhuān)業(yè)詞匯在翻譯中出現(xiàn)意思模糊、一個(gè)英文術(shù)語(yǔ)多個(gè)中文解釋、語(yǔ)意不正確、無(wú)對(duì)應(yīng)中文說(shuō)法等問(wèn)題,使學(xué)生能夠較為準(zhǔn)確地把握專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的含義。在具體的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)必然會(huì)遇到一些實(shí)際問(wèn)題的,筆者在認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)踐得出了相應(yīng)的解決方法。
先是選教材,該課程實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中選用了AntonioA.Garcia等編寫(xiě),清華大學(xué)出版社出版的《BioseparationProcessScience》,同時(shí)中文的參考教材是由孫彥主編,化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物分離工程》。這兩本書(shū)幾乎涵蓋了筆者制定的教學(xué)目的和內(nèi)容中的所有基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)文章能結(jié)合實(shí)際應(yīng)用,舉例生動(dòng)形象,非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。其次是具體的教學(xué)過(guò)程,有相當(dāng)一部分學(xué)生上課存在語(yǔ)言障礙,聽(tīng)不懂外文授課內(nèi)容,主要的解決方法如下:①中文教材和英語(yǔ)教材相結(jié)合。可以在課前讓學(xué)生先閱讀中文的參考教材,強(qiáng)化學(xué)生的課前預(yù)習(xí),使其通過(guò)預(yù)習(xí)基本理解課堂的講解內(nèi)容,教師在課堂上用英文講授,必要時(shí)也有中文的解釋?zhuān)寣W(xué)生對(duì)課程內(nèi)容在課堂上能得到消化和吸收,并且做好課后的復(fù)習(xí),鞏固學(xué)習(xí)的成果;②對(duì)于較常出現(xiàn)的但是難度較大的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)單詞,可以通過(guò)詞根詞綴的方式,講解給學(xué)生聽(tīng),讓其對(duì)雙語(yǔ)授課感興趣,提高其對(duì)于英語(yǔ)單詞的記憶,比如:chromatography,chromato是“色彩”的意思,graphy是“寫(xiě)”的意思,合在一起就是“色譜”的意思;③加強(qiáng)結(jié)合多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)手段已相當(dāng)普及,利用這些現(xiàn)代化工具可以從網(wǎng)絡(luò)上下載一些資料和遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的圖片和動(dòng)畫(huà),精心編制實(shí)驗(yàn)課多媒體課件,通過(guò)形象生動(dòng)的圖解,甚是動(dòng)畫(huà)效果圖,加深學(xué)生對(duì)于課程內(nèi)容的理解,充分激發(fā)學(xué)生對(duì)遺傳實(shí)驗(yàn)的興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)闊學(xué)生的視野,有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生充分利用豐富的網(wǎng)上教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在毛細(xì)管電泳一節(jié),學(xué)生對(duì)于內(nèi)容的理解有一定的難度,通過(guò)動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫(huà)展示則可加深學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的理解;④增加教學(xué)互動(dòng),把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合,不斷增強(qiáng)每一位學(xué)生的課堂參與程度,在學(xué)生的“學(xué)”中推廣倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的啟發(fā)式、探究式、參與討論式教學(xué),改變“一言堂”、“滿(mǎn)堂灌”的方式,逐步消除學(xué)生因語(yǔ)言改變所造成的易疲勞、畏難等問(wèn)題。⑤注意先易后難,循序漸進(jìn)的原則。通過(guò)以上方法,基本解決了雙語(yǔ)授課中存在的問(wèn)題,得到了較好的教學(xué)效果。
3建立科學(xué)的多媒體課件,強(qiáng)化授課內(nèi)容,改善教學(xué)效果
在有限的36學(xué)時(shí)內(nèi),盡可能讓學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容繁多的下游技術(shù)內(nèi)容,*通過(guò)黑板的板書(shū)是十分困難的。特別是工藝流程圖、各種圖表,板書(shū)既耗時(shí)效果也不佳。該課程是一門(mén)與實(shí)際結(jié)合相當(dāng)緊密地學(xué)科,有些內(nèi)容要通過(guò)具體的實(shí)踐,才能變抽象為具體,僅僅通過(guò)枯燥的敘述很難調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,而通過(guò)具體的實(shí)踐,讓學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)地了解生產(chǎn)狀況,了解生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程也是不現(xiàn)實(shí)的。因此通過(guò)多媒體教學(xué),結(jié)合多媒體教學(xué)強(qiáng)大的視聽(tīng)效果,可以很好地解決上述問(wèn)題。多媒體教學(xué)活動(dòng)主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):①增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)利用圖片、動(dòng)畫(huà)、攝影、錄像等媒體手段。在制作幻燈片的時(shí)候,利用大量圖片和動(dòng)畫(huà),使學(xué)生對(duì)于課程各單元操作的原理以及步驟有更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。比如:對(duì)于色譜技術(shù)中的各種操作的原理,如果沒(méi)有直觀(guān)的圖示和動(dòng)畫(huà),講解起來(lái)就比較費(fèi)勁,學(xué)生也難于理解,利用多媒體技術(shù)則可使學(xué)生對(duì)于課程有比較清楚的認(rèn)識(shí)和了解,拉近了實(shí)踐和理論的距離。②下游技術(shù)是與實(shí)際關(guān)聯(lián)十分密切的學(xué)科,特別是實(shí)驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程,可以通過(guò)多媒體技術(shù)向?qū)W生展示現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的設(shè)備,并且還可以模擬具體的操作步驟,具有很高的直觀(guān)性,比如:大型的離心設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備,通過(guò)圖示一目了然。③輔助雙語(yǔ)授課,讓學(xué)生通過(guò)直觀(guān)的感受,基本理解上課內(nèi)容,避免了學(xué)生由于語(yǔ)言障礙導(dǎo)致對(duì)上課內(nèi)容的不理解,有利于雙語(yǔ)教學(xué)的正常進(jìn)行。④采取模擬實(shí)驗(yàn)的步驟,加深學(xué)生對(duì)于各單元操作的認(rèn)識(shí),比如在“層析技術(shù)”一章,通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬了紙層析的全過(guò)程,使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)有了非常鮮明的記憶。以上各方面的優(yōu)勢(shì),使多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)能夠密切結(jié)合,共同推動(dòng)該課程教學(xué)體系的完善。建立合理的教學(xué)模式和規(guī)范,能夠突出該課程特點(diǎn),為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出正確引導(dǎo)。
4結(jié)語(yǔ)
相對(duì)于生物化學(xué)、微生物學(xué)等較成熟的學(xué)科,生物工程下游技術(shù)在天津商業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的時(shí)間還比較短,存在的問(wèn)題也較多。先是教學(xué)內(nèi)容需進(jìn)一步充實(shí),特別是在關(guān)鍵的單元操作,比如“萃取”一章要努力加強(qiáng)體系的完備;其次,在教學(xué)手段上,由于該學(xué)科是一個(gè)與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合非常密切的學(xué)科,應(yīng)該適當(dāng)開(kāi)設(shè)難度和應(yīng)用性都較適合的實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的感性認(rèn)識(shí);再次,對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的方法和教學(xué)模式應(yīng)進(jìn)一步完善,可以通過(guò)編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)詞匯的方式,幫助學(xué)生克服語(yǔ)言的障礙;后,在多媒體教學(xué)中,應(yīng)更多地引入動(dòng)畫(huà)或錄像,豐富內(nèi)容,便于學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)。
99209-591A-0090030 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-K351 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9310-P101 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V209 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V211 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
9900-V160 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
8712-50 模塊 Burster Praezisionsmesstechnik GmbH & Co KG
低價(jià)資金周轉(zhuǎn)burster顯示模塊9180-V3000
低價(jià)資金周轉(zhuǎn)burster顯示模塊9180-V3000
通過(guò)制定適當(dāng)?shù)恼n程教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,采取多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式,旨在有效地指導(dǎo)學(xué)生深入了解生物工程產(chǎn)品分離和純化的核心內(nèi)容,使學(xué)生能較為直觀(guān)地了解課程理論和實(shí)際操作技術(shù),了解當(dāng)前學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),提高課程教學(xué)水平,促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)。
關(guān)鍵詞:生物工程下游技術(shù);雙語(yǔ)教學(xué);多媒體
生物工程下游技術(shù)又稱(chēng)為生物分離工程,是生物工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課程。該課程的理論與具體實(shí)踐結(jié)合十分緊密,其教學(xué)活動(dòng)的成功與否能夠直接影響到相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)以及實(shí)際問(wèn)題的解決能力。在我國(guó),生物工程“下游技術(shù)”概念主要包括動(dòng)植物以及微生物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)后細(xì)胞的收集、產(chǎn)物的分離純化、產(chǎn)品的成型加工和質(zhì)量監(jiān)控等一系列單元操作和過(guò)程中的主要技術(shù)。其中,生物發(fā)酵產(chǎn)物以及生化產(chǎn)物的分離和純化是重要的核心內(nèi)容。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)生物技術(shù)的長(zhǎng)足進(jìn)步帶動(dòng)了生物工程下游技術(shù)的大發(fā)展。近年來(lái),人們認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)和重要的技術(shù)是“下游技術(shù)”,可以對(duì)生物工程工業(yè)制品的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響,其中重要的問(wèn)題是減少損耗成本目前可占總成本的50%以上,因此愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注。因此,教授好生物工程下游技術(shù),對(duì)于生物工程以及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)關(guān)重要。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,主要是通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)規(guī)范和特色。
1確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容
在具體教學(xué)活動(dòng)中,先要確立良好的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)大量的檢索和研究分析,制定合理的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容,是樹(shù)立良好教學(xué)規(guī)范和特色的一步。教學(xué)目的是一堂課的方向盤(pán),是衡量一堂課的要尺度。而教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)目的的具體化,是一堂課的中心,是評(píng)定一堂課的主要標(biāo)準(zhǔn)。正確的教學(xué)內(nèi)容要求:①科學(xué)性、思想性、系統(tǒng)性;②理論聯(lián)系實(shí)際;③主次分明突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。比如:“膜分離”一章,該章的教學(xué)目的就是要學(xué)生在掌握各種膜分離方法和原理的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步了解膜特性及操作特點(diǎn)和影響膜分離速度的因素以及膜分離過(guò)程。清楚膜分離法在生物產(chǎn)物回收和純化方面的應(yīng)用。在其具體的內(nèi)容中,講課的重點(diǎn)在于各種膜分離法及其原理,即微濾、超濾、反滲透、透析、電滲析和滲透汽化等方法的原理,同時(shí)兼顧操作特性;而對(duì)于膜及其特性,影響膜分離速度的因素等方面內(nèi)容作為次重點(diǎn);對(duì)于膜分離過(guò)程和膜污染與清洗內(nèi)容則作一般的了解。這樣就可以在一定的知識(shí)體系中,合理地引導(dǎo)學(xué)生,使其思路明確,便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化和吸收。
2建立雙語(yǔ)教學(xué),突出高新技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的特點(diǎn)
隨著生物工程下游技術(shù)發(fā)展迅速,不斷涌現(xiàn)出創(chuàng)新的事物和進(jìn)展。教育部為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求于2001年9月3日印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》,要求:“為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)化和科技革命的挑戰(zhàn),本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用外語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué),積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)”。雙語(yǔ)教學(xué)是一種采用英語(yǔ)與中文相結(jié)合授課的教學(xué)方式。在高校專(zhuān)業(yè)課中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),選用具有代表性、性的國(guó)外原版教材,對(duì)于日新月異的生命科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)是極符合化趨勢(shì)的必然要求的。同時(shí)該意見(jiàn)還要求“高等本科學(xué)校要按照教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的要求,特別是高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)更要先行一步,力爭(zhēng)3年內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)達(dá)到所開(kāi)課程的5%~10%”。因此不但要求授課的專(zhuān)業(yè)課程教師必須具有很高的專(zhuān)業(yè)水平和素養(yǎng),還要對(duì)國(guó)內(nèi)外行業(yè)的發(fā)展情況有高度的了解,能夠定位該專(zhuān)業(yè)方向的發(fā)展前景。對(duì)于生物工程下游技術(shù)這門(mén)學(xué)科來(lái)說(shuō),采用雙語(yǔ)教學(xué)有其必要性,同時(shí)也有其*的優(yōu)點(diǎn),它可以一時(shí)間讓學(xué)生接觸到課程的核心知識(shí)并獲得準(zhǔn)的理解,同時(shí)可以接觸到生物工程方向前沿的信息,不會(huì)造成知識(shí)技術(shù)更新的滯后,以及避免新的專(zhuān)業(yè)詞匯在翻譯中出現(xiàn)意思模糊、一個(gè)英文術(shù)語(yǔ)多個(gè)中文解釋、語(yǔ)意不正確、無(wú)對(duì)應(yīng)中文說(shuō)法等問(wèn)題,使學(xué)生能夠較為準(zhǔn)確地把握專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的含義。在具體的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)必然會(huì)遇到一些實(shí)際問(wèn)題的,筆者在認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)踐得出了相應(yīng)的解決方法。
先是選教材,該課程實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中選用了AntonioA.Garcia等編寫(xiě),清華大學(xué)出版社出版的《BioseparationProcessScience》,同時(shí)中文的參考教材是由孫彥主編,化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生物分離工程》。這兩本書(shū)幾乎涵蓋了筆者制定的教學(xué)目的和內(nèi)容中的所有基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)文章能結(jié)合實(shí)際應(yīng)用,舉例生動(dòng)形象,非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。其次是具體的教學(xué)過(guò)程,有相當(dāng)一部分學(xué)生上課存在語(yǔ)言障礙,聽(tīng)不懂外文授課內(nèi)容,主要的解決方法如下:①中文教材和英語(yǔ)教材相結(jié)合。可以在課前讓學(xué)生先閱讀中文的參考教材,強(qiáng)化學(xué)生的課前預(yù)習(xí),使其通過(guò)預(yù)習(xí)基本理解課堂的講解內(nèi)容,教師在課堂上用英文講授,必要時(shí)也有中文的解釋?zhuān)寣W(xué)生對(duì)課程內(nèi)容在課堂上能得到消化和吸收,并且做好課后的復(fù)習(xí),鞏固學(xué)習(xí)的成果;②對(duì)于較常出現(xiàn)的但是難度較大的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)單詞,可以通過(guò)詞根詞綴的方式,講解給學(xué)生聽(tīng),讓其對(duì)雙語(yǔ)授課感興趣,提高其對(duì)于英語(yǔ)單詞的記憶,比如:chromatography,chromato是“色彩”的意思,graphy是“寫(xiě)”的意思,合在一起就是“色譜”的意思;③加強(qiáng)結(jié)合多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)手段已相當(dāng)普及,利用這些現(xiàn)代化工具可以從網(wǎng)絡(luò)上下載一些資料和遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的圖片和動(dòng)畫(huà),精心編制實(shí)驗(yàn)課多媒體課件,通過(guò)形象生動(dòng)的圖解,甚是動(dòng)畫(huà)效果圖,加深學(xué)生對(duì)于課程內(nèi)容的理解,充分激發(fā)學(xué)生對(duì)遺傳實(shí)驗(yàn)的興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)闊學(xué)生的視野,有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生充分利用豐富的網(wǎng)上教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在毛細(xì)管電泳一節(jié),學(xué)生對(duì)于內(nèi)容的理解有一定的難度,通過(guò)動(dòng)態(tài)的動(dòng)畫(huà)展示則可加深學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的理解;④增加教學(xué)互動(dòng),把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合,不斷增強(qiáng)每一位學(xué)生的課堂參與程度,在學(xué)生的“學(xué)”中推廣倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的啟發(fā)式、探究式、參與討論式教學(xué),改變“一言堂”、“滿(mǎn)堂灌”的方式,逐步消除學(xué)生因語(yǔ)言改變所造成的易疲勞、畏難等問(wèn)題。⑤注意先易后難,循序漸進(jìn)的原則。通過(guò)以上方法,基本解決了雙語(yǔ)授課中存在的問(wèn)題,得到了較好的教學(xué)效果。
3建立科學(xué)的多媒體課件,強(qiáng)化授課內(nèi)容,改善教學(xué)效果
在有限的36學(xué)時(shí)內(nèi),盡可能讓學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容繁多的下游技術(shù)內(nèi)容,*通過(guò)黑板的板書(shū)是十分困難的。特別是工藝流程圖、各種圖表,板書(shū)既耗時(shí)效果也不佳。該課程是一門(mén)與實(shí)際結(jié)合相當(dāng)緊密地學(xué)科,有些內(nèi)容要通過(guò)具體的實(shí)踐,才能變抽象為具體,僅僅通過(guò)枯燥的敘述很難調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,而通過(guò)具體的實(shí)踐,讓學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)地了解生產(chǎn)狀況,了解生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程也是不現(xiàn)實(shí)的。因此通過(guò)多媒體教學(xué),結(jié)合多媒體教學(xué)強(qiáng)大的視聽(tīng)效果,可以很好地解決上述問(wèn)題。多媒體教學(xué)活動(dòng)主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):①增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)利用圖片、動(dòng)畫(huà)、攝影、錄像等媒體手段。在制作幻燈片的時(shí)候,利用大量圖片和動(dòng)畫(huà),使學(xué)生對(duì)于課程各單元操作的原理以及步驟有更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。比如:對(duì)于色譜技術(shù)中的各種操作的原理,如果沒(méi)有直觀(guān)的圖示和動(dòng)畫(huà),講解起來(lái)就比較費(fèi)勁,學(xué)生也難于理解,利用多媒體技術(shù)則可使學(xué)生對(duì)于課程有比較清楚的認(rèn)識(shí)和了解,拉近了實(shí)踐和理論的距離。②下游技術(shù)是與實(shí)際關(guān)聯(lián)十分密切的學(xué)科,特別是實(shí)驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程,可以通過(guò)多媒體技術(shù)向?qū)W生展示現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的設(shè)備,并且還可以模擬具體的操作步驟,具有很高的直觀(guān)性,比如:大型的離心設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備,通過(guò)圖示一目了然。③輔助雙語(yǔ)授課,讓學(xué)生通過(guò)直觀(guān)的感受,基本理解上課內(nèi)容,避免了學(xué)生由于語(yǔ)言障礙導(dǎo)致對(duì)上課內(nèi)容的不理解,有利于雙語(yǔ)教學(xué)的正常進(jìn)行。④采取模擬實(shí)驗(yàn)的步驟,加深學(xué)生對(duì)于各單元操作的認(rèn)識(shí),比如在“層析技術(shù)”一章,通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬了紙層析的全過(guò)程,使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)有了非常鮮明的記憶。以上各方面的優(yōu)勢(shì),使多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)能夠密切結(jié)合,共同推動(dòng)該課程教學(xué)體系的完善。建立合理的教學(xué)模式和規(guī)范,能夠突出該課程特點(diǎn),為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出正確引導(dǎo)。
4結(jié)語(yǔ)
相對(duì)于生物化學(xué)、微生物學(xué)等較成熟的學(xué)科,生物工程下游技術(shù)在天津商業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的時(shí)間還比較短,存在的問(wèn)題也較多。先是教學(xué)內(nèi)容需進(jìn)一步充實(shí),特別是在關(guān)鍵的單元操作,比如“萃取”一章要努力加強(qiáng)體系的完備;其次,在教學(xué)手段上,由于該學(xué)科是一個(gè)與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合非常密切的學(xué)科,應(yīng)該適當(dāng)開(kāi)設(shè)難度和應(yīng)用性都較適合的實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的感性認(rèn)識(shí);再次,對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)的方法和教學(xué)模式應(yīng)進(jìn)一步完善,可以通過(guò)編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)詞匯的方式,幫助學(xué)生克服語(yǔ)言的障礙;后,在多媒體教學(xué)中,應(yīng)更多地引入動(dòng)畫(huà)或錄像,豐富內(nèi)容,便于學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)。